pink sweet
عـضـو ألـمـاآسـي
عدد الرسائل : 1273
العمر : 26
الموقع : شبكة الوفا
الـجـنـس : 
الـدولـة : 
المـزاج : 
SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">.. Þĭик.ĠĭяĻ. .. </marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
 | موضوع: باذنجان مخلل  السبت أكتوبر 25, 2008 5:58 am | |
| باذنجان مخلل
المقادير
نصف كيلو باذنجان صغير
4 فصوص ثوم
فلفل احمر حار
ملعقة صغيرة ملح
قيل من الكرفس
عصير ليمونة
نصف كوب خل ابيض
طريقة الطبخ
يغسل الباذنجان ويسلق حوالي 10 دقائق ويحفظ بماء السلق .
يدق الثوم والفلفل والملح والكرفس في الهراس جيدا حتى تصبح ناعمة .
يضاف الليمون إلي خليط الثوم .
يشق الباذنجان من جانب واحد طوليا ويحشي . ويرص في علبة زجاج أو برطمان .
يقلب باقي الخليط مع الخل وقليل من ماء السلق ويتبل , ثم يغطي به الباذنجان وترك لمدة يوم ويحفظ بالثلاجة .
يمكن استعمال قليل من البقدونس والكزبرة الخضراء في الحشو .
يمكن إن يقلي الباذنجان في قليل من الزيت بدلا من السلق ويحشي ويصب عليه قليل من الخل أو عصير الليمون فقط وهذا النوع يكون جاهزا في ساعات قليلة . | |
|
~ M!Ss DaloOo3A ~
مـديـرة الـمـنـتـدى
عدد الرسائل : 2041
العمر : 27
الموقع : ][ قـصـر الـوفـا][
SmS :
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| | موضوع: رد: باذنجان مخلل السبت أكتوبر 25, 2008 11:15 am | |
| يـسـلـمـوو عـمـري عـلـى نـقـل الـطـبـخـة  | |
|
pink sweet
عـضـو ألـمـاآسـي
عدد الرسائل : 1273
العمر : 26
الموقع : شبكة الوفا
الـجـنـس :
الـدولـة :
المـزاج :
SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">.. Þĭик.ĠĭяĻ. .. </marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
| | موضوع: رد: باذنجان مخلل السبت أكتوبر 25, 2008 12:09 pm | |
| | |
|
