اميرة البنات
عـضـو نـشـيـط
عدد الرسائل : 171
العمر : 54
المـزاج : 
SmS :
تاريخ التسجيل : 06/03/2008
 | موضوع: الكنافة الجبن  الجمعة يوليو 25, 2008 3:30 pm | |
| المقادير • 1 كيلو شعيرية الكنافة
• 1 كوب سمن
• ½ كيلو جبنة عكاوى
• ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة
• 3 اكواب حليب
• ¼ كوب من السميد او طحين
• ¼ كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
| طريقة التحضير تقطع الشعيرية قطعا صغيرة .ثم تذوب السمنة على نار خفيفة وتفرك الشعيرية والسمن باليد جيدا .
توزع الشعيرية فى صينية وتكبس باليد على مستوى واحد .
لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر .
تفرش قطع الجبنة العكاوى فوق الشعيرية ثم ترش جبنة الموزاريلا .
تضاف الحشوة فوق الشعيرية والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية باكملها .
توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة .او حتى تحمر جميع الاطراف.
توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب القطر البارد عليها .
تحضير القطر:
2 كوب سكر -كوب ماء- ½ ملعقة صغيرة عصير حامض-2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
يغلى الماء ويضاف اليه السكر وعصير الحامض لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليهم ماء الزهر .
|
| |
|
~ M!Ss DaloOo3A ~
مـديـرة الـمـنـتـدى
عدد الرسائل : 2041
العمر : 27
الموقع : ][ قـصـر الـوفـا][
SmS :
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| | موضوع: رد: الكنافة الجبن الجمعة يوليو 25, 2008 3:47 pm | |
| Wo0oW تـسـلـمـي عـلـى الـطـبـخـة مـشـكـوـورة بـعـد جـبـدي نـنـتـظـر طـبـخـاآتـش الـكـوـول  | |
|
M!SS P!NK
عـضـو ألـمـاآسـي
عدد الرسائل : 1485
العمر : 26
SmS :
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: الكنافة الجبن السبت يوليو 26, 2008 11:33 am | |
| يآآي بحب الحلاوة والبقلاوة ومنهاا الكناافة تسلمي حبي على الوصلة حتى اقوول لماما اتسويهاا تسلم لنا ام المواضيع الكووول يا احلى اميرة ...  | |
|
الاميرهـ
مـشـرفـة
عدد الرسائل : 1107
العمر : 26
SmS :
تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| | موضوع: رد: الكنافة الجبن الأربعاء يوليو 30, 2008 2:42 am | |
| يم ييمـــ
اني احب الحلويـآآت
شكـرآ ع الوصفهـ
اله يعطيكـ العـآفيه
يـآآ اموورهـ | |
|
pink sweet
عـضـو ألـمـاآسـي
عدد الرسائل : 1273
العمر : 26
الموقع : شبكة الوفا
الـجـنـس : 
الـدولـة : 
المـزاج : 
SmS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">.. Þĭик.ĠĭяĻ. .. </marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 29/07/2008
| | موضوع: رد: الكنافة الجبن الأحد نوفمبر 02, 2008 9:13 am | |
| ميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرسي | |
|
